ime:Mirin Fu
Paket:500 ml * 12 steklenic / škatla, 1 L * 12 steklenic / škatla, 18 L / škatla
Rok trajanja:18 mesecev
Izvor:Kitajska
Certifikat:ISO, HACCP, HALAL, Košer
Mirin fu je vrsta začimbe, ki je narejena iz mirina, sladkega riževega vina, v kombinaciji z drugimi sestavinami, kot so sladkor, sol in koji (vrsta plesni, ki se uporablja pri fermentaciji). Običajno se uporablja v japonski kuhinji, da jedem doda sladkost in globino okusa. Mirin fu lahko uporabite kot glazuro za meso na žaru ali pečeno meso, kot začimbo za juhe in enolončnice ali kot marinado za morske sadeže. Široki paleti receptov doda slasten pridih sladkobe in umamija.