Izdelki

  • McD-Chicken Nuggets

    McD-Chicken Nuggets

    ime:McD-Chicken Nuggets

    Paket:25 kg/vrečo

    Rok trajanja:12 mesecev

    Izvor:Kitajska

    Certifikat:ISO, HACCP, Halal, Košer

    Surovina Razmerje
    Mlet piščanec
    ice ater
    1. Battermix HNU1215J01 1. udarec (1:2,3)
    Kruh za Nuggets HNU1215U01
    2. mešanica testa HNU1215J02x1 2. udarec (1.1.35)
    Piščančji nuggets-1. mešanica za testo (1:2:3)-pripomoček za kruh-2. mešanica za testo (1:1.3)-predpečena 185C, 30 s
  • Fine drobtine Brd chicken Nuggets

    Fine drobtine Brd chicken Nuggets

    ime:Fine drobtine Brd chicken Nuggets

    Paket:25 kg/vrečo

    Rok trajanja:12 mesecev

    Izvor:Kitajska

    Certifikat:ISO, HACCP, Halal, Košer

     

    Surovina
    ice ater
    predust HNV0304Y01 uporabite kot kruhovec
    Mešanica za testo HNV0304J01 1. udarec (1:2,2)
    Fine drobtine 1 mm uporabite kot kruhovec
    RM Patty>> Predust>>Batter(1:1.8)>>Breader>>Predfry 185C,30>>Freeze>>Packing
  • Spring Roll kosmiči piščančji trak

    Spring Roll kosmiči piščančji trak

    ime:Spring Roll kosmiči piščančji trak

    Paket:20 kg/vrečo

    Rok trajanja:12 mesecev

    Izvor:Kitajska

    Certifikat:ISO, HACCP, Halal, Košer

     

    Surovina Razmerje
    ice ater
    predust HNV0304Y01 uporabite kot predprašek
    Mešanica za testo HNV0304J01 1. udarec (1:2,2)
    Kruh kosmičev Spring Roll uporabite kot kruhovec
    Piščančja traka – RM>>Predust>>Batter(1:1.8)>>Breader>>Freeze>>Packing
  • Piščančja črta

    Piščančja črta

    ime:Piščančja črta

    Paket:20 kg/vrečo

    Rok trajanja:12 mesecev

    Izvor:Kitajska

    Certifikat:ISO, HACCP, Halal, Košer

    Surovina Razmerje
    Chikcen trak za prsi
    ice ater 冰水
    SG27470 Piščančja črta 3v1 1. udarec (1:2,2)
    SG27470 Piščančja črta 3v1 Breader-2nd Batter (1.1.35)
    Piščančji trakovi – 1. predtesto (1:2,2) – Naprava za kruh – 2. testo (1.1.35) – Predhodno pečenje 180 C, 3–4 min
  • Crumbed Brd Chicken Nugget-Original

    Crumbed Brd Chicken Nugget-Original

    ime:Crumbed Brd Chicken Nugget-Original

    Paket:20 kg/vrečo

    Rok trajanja:12 mesecev

    Izvor:Kitajska

    Certifikat:ISO, HACCP, Halal, Košer

    Surovina Razmerje
    Mlet piščanec 85
    Originalna marinada U0902Y02 3
    ice ater 12
    Predust U0902U01 ali MQ 1005 uporabite kot predprašek
    Battermix U0902J01 ali MQ 1005 Suho:voda=1:1,8
    Rumene drobtine uporabite kot kruhovec
    ()- 1. mešanica marinade- 2. predprašenje- 3. testo (1.1.16)- panko- Predcvrtje 165C-175C, 3-4min

     

    Surovina Razmerje
    Mlet piščanec
    ice ater
    1. Battermix HNU1215J01 1. udarec (1:2,3)
    Kruh za Nuggets HNU1215U01
    2. mešanica testa HNU1215J02x1 2. udarec (1.1.35)
    Predcvrtje 165-175 °C, 3-4 min
  • Hrustljava piščančja bobnasta palica - začinjena

    Hrustljava piščančja bobnasta palica - začinjena

    ime:Hrustljava piščančja bobnasta palica - začinjena

    Paket:20 kg/vrečo

    Rok trajanja:12 mesecev

    Izvor:Kitajska

    Certifikat:ISO, HACCP, Halal, Košer

    Surovina Razmerje
    bobnarska palica 100
    Pikantna marinada U0902Y01 2.8
    ledena voda 12
    Predust H2050 uporabite kot predprašek
    Začinjena mešanica testa U0902F01 suho : voda = 1:1,6
    Pekač za kruh U0902F01 uporabite kot pohalnik (lahko naredite nekaj
    najprej sejanje moke)
    1. mešanica za marinado - 2. predprašenje - 3. testo (1.1.16) - pekač za pečenje 165C-175C, 6-7min
  • Crumbed Brd Piščančja polpetica -Original

    Crumbed Brd Piščančja polpetica -Original

    ime:Crumbed Brd Piščančja polpetica -Original

    Paket:20 kg/vrečo

    Rok trajanja:12 mesecev

    Izvor:Kitajska

    Certifikat:ISO, HACCP, Halal, Košer

    Surovina Razmerje
    Mlet piščanec 85
    Originalna marinada U0902Y02 3
    ice ater 12
    Predust U0902U01 ali MQ 1005 uporabite kot predprašek
    Battermix U0902J01 ali MQ 1005 Suho:voda=1:1,8
    Rumene drobtine (HM & MQ) uporabite kot kruhovec
    ()- 1. mešanica marinade- 2. predprašenje- 3. testo (1.1.16)- panko- Predcvrtje 165C-175C, 3-4min
  • Vrhunski vasabi v prahu, hren v japonskem slogu za suši

    Vrhunski vasabi v prahu, hren v japonskem slogu za suši

    ime:Wasabi v prahu
    Paket:1 kg * 10 vrečk / škatla, 227 g * 12 pločevink / škatla
    Rok trajanja:24 mesecev
    Izvor:Kitajska
    Certifikat: ISO, HACCP, HALAL

    Wasabi v prahu je oster in pikanten zelen prah, narejen iz korenin rastline Wasabia japonica. V japonski kuhinji se običajno uporablja kot začimba ali začimba, zlasti za suši in sašimi. Lahko pa se uporablja tudi v marinadah, prelivih in omakah, da doda edinstven okus številnim kuhinjam.

  • Hrustljav nežen piščanec -Original

    Hrustljav nežen piščanec -Original

    ime:Hrustljav nežen piščanec -Original

    Paket:20 kg/vrečo

    Rok trajanja:12 mesecev

    Izvor:Kitajska

    Certifikat:ISO, HACCP, Halal, Košer

    Surovina Razmerje
    Chikcen trak za prsi 100
    Originalna marinada U0902Y02 3
    Ledena voda 25
    Mešanica za testo U0902F02 suho : voda = 1: 1,2, 25 % dodano mariniranemu piščancu
    Breader-U0902F02 uporabite kot pohalnik (lahko najprej posejete moko)
    ()- 1. mešanica za marinado- 2. predprašenje- 3. testo (1.1.2)- pekač za kruh 165C-175C, 3-4 min
  • Hrustljavo piščančje krilo - Original

    Hrustljavo piščančje krilo - Original

    ime:Hrustljavo piščančje krilo - Original

    Paket:20 kg/vrečo

    Rok trajanja:12 mesecev

    Izvor:Kitajska

    Certifikat:ISO, HACCP, Halal, Košer

     

    Surovina Razmerje
    piščančje krilo 100
    Originalna marinada U0902Y02 2.8
    ledena voda 8
    Predust H2050 uporabite kot predprašek
    Mešanica za testo U0902F02 suho: voda = 1:1,6
    Breader U0902F02 uporabite kot pohalnik (lahko najprej posejete moko)
    1. mešanica za marinado - 2. predprašenje - 3. testo (1.1.16) - pekač za pečenje 165C-175C, 6-7min
  • Japonski halal polnozrnati posušeni rezanci Udon

    Udon rezanci

    ime:Posušeni udon rezanci
    Paket:300g * 40 vrečk/karton
    Rok trajanja:12 mesecev
    Izvor:Kitajska
    Certifikat:ISO, HACCP, BRC, Halal

    Leta 1912 je bila kitajska tradicionalna veščina proizvodnje ramena predstavljena Japoncem iz Yokohame. Takrat so japonski ramen, poznan kot »zmajevi rezanci«, pomenili rezance, ki so jih jedli Kitajci – potomci zmaja. Do sedaj Japonci na tej osnovi razvijajo različne stile rezancev. Na primer, Udon, Ramen, Soba, Somen, rezanci iz zelenega čaja itd. In ti rezanci so do zdaj postali običajni živilski material.

    Naši rezanci so narejeni iz kvintesence pšenice, s pomožnim edinstvenim proizvodnim postopkom; dale vam bodo drugačen užitek na jeziku.

  • Korejska čilijeva pasta za suši

    Korejska čilijeva pasta za suši

    ime:Korejska čili pasta

    Paket:500g * 60 vrečk/karton

    Rok trajanja:12 mesecev

    Izvor:Kitajska

    Certifikat:ISO, HACCP, Halal