-
McD-Chicken Nuggets
ime:McD-Chicken Nuggets
Paket:25 kg/vrečo
Rok trajanja:12 mesecev
Izvor:Kitajska
Certifikat:ISO, HACCP, Halal, Košer
Surovina Razmerje Mlet piščanec ice ater 1. Battermix HNU1215J01 1. udarec (1:2,3) Kruh za Nuggets HNU1215U01 2. mešanica testa HNU1215J02x1 2. udarec (1.1.35) Piščančji nuggets-1. mešanica za testo (1:2:3)-pripomoček za kruh-2. mešanica za testo (1:1.3)-predpečena 185C, 30 s -
Fine drobtine Brd chicken Nuggets
ime:Fine drobtine Brd chicken Nuggets
Paket:25 kg/vrečo
Rok trajanja:12 mesecev
Izvor:Kitajska
Certifikat:ISO, HACCP, Halal, Košer
Surovina ice ater predust HNV0304Y01 uporabite kot kruhovec Mešanica za testo HNV0304J01 1. udarec (1:2,2) Fine drobtine 1 mm uporabite kot kruhovec RM Patty>> Predust>>Batter(1:1.8)>>Breader>>Predfry 185C,30>>Freeze>>Packing -
Spring Roll kosmiči piščančji trak
ime:Spring Roll kosmiči piščančji trak
Paket:20 kg/vrečo
Rok trajanja:12 mesecev
Izvor:Kitajska
Certifikat:ISO, HACCP, Halal, Košer
Surovina Razmerje ice ater predust HNV0304Y01 uporabite kot predprašek Mešanica za testo HNV0304J01 1. udarec (1:2,2) Kruh kosmičev Spring Roll uporabite kot kruhovec Piščančja traka – RM>>Predust>>Batter(1:1.8)>>Breader>>Freeze>>Packing -
Piščančja črta
ime:Piščančja črta
Paket:20 kg/vrečo
Rok trajanja:12 mesecev
Izvor:Kitajska
Certifikat:ISO, HACCP, Halal, Košer
Surovina Razmerje Chikcen trak za prsi ice ater 冰水 SG27470 Piščančja črta 3v1 1. udarec (1:2,2) SG27470 Piščančja črta 3v1 Breader-2nd Batter (1.1.35) Piščančji trakovi – 1. predtesto (1:2,2) – Naprava za kruh – 2. testo (1.1.35) – Predhodno pečenje 180 C, 3–4 min -
Crumbed Brd Chicken Nugget-Original
ime:Crumbed Brd Chicken Nugget-Original
Paket:20 kg/vrečo
Rok trajanja:12 mesecev
Izvor:Kitajska
Certifikat:ISO, HACCP, Halal, Košer
Surovina Razmerje Mlet piščanec 85 Originalna marinada U0902Y02 3 ice ater 12 Predust U0902U01 ali MQ 1005 uporabite kot predprašek Battermix U0902J01 ali MQ 1005 Suho:voda=1:1,8 Rumene drobtine uporabite kot kruhovec ()- 1. mešanica marinade- 2. predprašenje- 3. testo (1.1.16)- panko- Predcvrtje 165C-175C, 3-4min Surovina Razmerje Mlet piščanec ice ater 1. Battermix HNU1215J01 1. udarec (1:2,3) Kruh za Nuggets HNU1215U01 2. mešanica testa HNU1215J02x1 2. udarec (1.1.35) Predcvrtje 165-175 °C, 3-4 min -
Hrustljava piščančja bobnasta palica - začinjena
ime:Hrustljava piščančja bobnasta palica - začinjena
Paket:20 kg/vrečo
Rok trajanja:12 mesecev
Izvor:Kitajska
Certifikat:ISO, HACCP, Halal, Košer
Surovina Razmerje bobnarska palica 100 Pikantna marinada U0902Y01 2.8 ledena voda 12 Predust H2050 uporabite kot predprašek Začinjena mešanica testa U0902F01 suho : voda = 1:1,6 Pekač za kruh U0902F01 uporabite kot pohalnik (lahko naredite nekaj
najprej sejanje moke)1. mešanica za marinado - 2. predprašenje - 3. testo (1.1.16) - pekač za pečenje 165C-175C, 6-7min -
Crumbed Brd Piščančja polpetica -Original
ime:Crumbed Brd Piščančja polpetica -Original
Paket:20 kg/vrečo
Rok trajanja:12 mesecev
Izvor:Kitajska
Certifikat:ISO, HACCP, Halal, Košer
Surovina Razmerje Mlet piščanec 85 Originalna marinada U0902Y02 3 ice ater 12 Predust U0902U01 ali MQ 1005 uporabite kot predprašek Battermix U0902J01 ali MQ 1005 Suho:voda=1:1,8 Rumene drobtine (HM & MQ) uporabite kot kruhovec ()- 1. mešanica marinade- 2. predprašenje- 3. testo (1.1.16)- panko- Predcvrtje 165C-175C, 3-4min -
Hrustljav nežen piščanec -Original
ime:Hrustljav nežen piščanec -Original
Paket:20 kg/vrečo
Rok trajanja:12 mesecev
Izvor:Kitajska
Certifikat:ISO, HACCP, Halal, Košer
Surovina Razmerje Chikcen trak za prsi 100 Originalna marinada U0902Y02 3 Ledena voda 25 Mešanica za testo U0902F02 suho : voda = 1: 1,2, 25 % dodano mariniranemu piščancu Breader-U0902F02 uporabite kot pohalnik (lahko najprej posejete moko) ()- 1. mešanica za marinado- 2. predprašenje- 3. testo (1.1.2)- pekač za kruh 165C-175C, 3-4 min -
Hrustljavo piščančje krilo - Original
ime:Hrustljavo piščančje krilo - Original
Paket:20 kg/vrečo
Rok trajanja:12 mesecev
Izvor:Kitajska
Certifikat:ISO, HACCP, Halal, Košer
Surovina Razmerje piščančje krilo 100 Originalna marinada U0902Y02 2.8 ledena voda 8 Predust H2050 uporabite kot predprašek Mešanica za testo U0902F02 suho: voda = 1:1,6 Breader U0902F02 uporabite kot pohalnik (lahko najprej posejete moko) 1. mešanica za marinado - 2. predprašenje - 3. testo (1.1.16) - pekač za pečenje 165C-175C, 6-7min