ime:
Paket:1kg * 10 vrečk/karton
Rok trajanja:24 mesecev
Izvor:Kitajska
Certifikat:ISO, HACCP
Posušena črna gliva, znana tudi kot lesene ušesne gobe, je vrsta užitnih gliv, ki se običajno uporablja v azijski kuhinji. Je značilne črne barve, nekoliko hrustljave teksture in blagega zemeljskega okusa. Ko ga posušimo, ga lahko rehidriramo in uporabljamo v različnih jedeh, kot so juhe, pomfrit, solate in vroč lonec. Znana je po svoji sposobnosti, da absorbira okuse drugih sestavin, s katerimi je kuhana, zaradi česar je v mnogih jedeh vsestranska in priljubljena izbira. Gobe iz lesa so cenjene tudi zaradi njihovih potencialnih zdravstvenih koristi, saj imajo malo kalorij, brez maščob in dober vir prehranskih vlaknin, železa in drugih hranil.