Panko&Tempura

Predust/Batter/Breader

ime:Testo in kruhovec

Paket:20 kg/vrečo

Rok trajanja:12 mesecev

Izvor:Kitajska

Certifikat:ISO, HACCP, Halal, Košer

Serija moke za ocvrte izdelke, kot so: pohalnik, predust, obliv, krušne drobtine za hrustljavo, panko za hrustljavo, mešanica za testo in pogač: , paniranje, rešitve za paniranje, panko paniranje, penasto paniranje, paniranje na osnovi pomarančne moke, fino paniranje

,suh prepečenec,marinada,Drobtine:Panko,Batter & Breader,Marinada,pobiranje premaza

Za pohane piščančje kepice, pohane piščančje burgerje, hrustljave piščančje fileje, vroče hrustljave piščančje fileje, ocvrtega piščanca na koščke itd.

povpraševanje detajl
panko drobtine

ime:Kruhove drobtine
Paket:200g/vrečko, 500g/vrečko, 1kg/vrečko, 10kg/vrečko
Rok trajanja:12 mesecev
Izvor:Kitajska
Certifikat:ISO, HACCP, Halal, Košer

Naše krušne drobtine Panko so bile natančno izdelane tako, da zagotavljajo izjemen premaz, ki zagotavlja slastno hrustljavo in zlato zunanjost. Naše krušne drobtine Panko, narejene iz visokokakovostnega kruha, ponujajo edinstveno teksturo, ki jih loči od tradicionalnih krušnih drobtin.

povpraševanje detajl
panko drobtine

ime:Kruhove drobtine
Paket:10kg/vrečko1kg/vrečko,500g/vrečko,200g/vrečko
Rok trajanja:12 mesecev
Izvor:Kitajska
Certifikat:ISO, HACCP, Halal, Košer

Naše krušne drobtine Panko so bile natančno izdelane tako, da zagotavljajo izjemen premaz, ki zagotavlja slastno hrustljavo in zlato zunanjost. Naše krušne drobtine Panko, narejene iz visokokakovostnega kruha, ponujajo edinstveno teksturo, ki jih loči od tradicionalnih krušnih drobtin.

povpraševanje detajl
Tempura

ime:Tempura
Paket:200g/vrečko, 500g/vrečko, 1kg/vrečko, 10kg/vrečko, 20kg/vrečko
Rok trajanja:12 mesecev
Izvor:Kitajska
Certifikat:ISO, HACCP, HALAL, Košer

Mešanica za tempuro je mešanica testa v japonskem slogu, ki se uporablja za pripravo tempure, vrste globoko ocvrte jedi, sestavljene iz morskih sadežev, zelenjave ali drugih sestavin, obloženih z lahkim in hrustljavim testom. Uporablja se za nežen in hrustljav premaz, ko se sestavine pražijo.

povpraševanje detajl

McD-Chicken Nuggets

**ime:**McD-Chicken Nuggets

**Paket:**25 kg/vrečo

**Rok trajanja:**12 mesecev

**Izvor:**Kitajska

**Certifikat:**ISO, HACCP, Halal, Košer

Surovina Razmerje

Mlet piščanec

ice ater

1. Battermix HNU1215J01 1. udarec (1:2,3)

Kruh za Nuggets HNU1215U01

2. mešanica testa HNU1215J02x1 2. udarec (1.1.35)

Piščančji nuggets-1. mešanica za testo (1:2:3)-pripomoček za kruh-2. mešanica za testo (1:1.3)-predpečena 185C, 30 s

povpraševanje detajl

Fine drobtine Brd chicken Nuggets

**ime:**Fine drobtine Brd chicken Nuggets

**Paket:**25 kg/vrečo

**Rok trajanja:**12 mesecev

**Izvor:**Kitajska

**Certifikat:**ISO, HACCP, Halal, Košer

Surovina

ice ater

predust HNV0304Y01 uporabite kot kruhovec

Mešanica za testo HNV0304J01 1. udarec (1:2,2)

Fine drobtine 1 mm uporabite kot kruhovec

RM Patty>> Predust>>Batter(1:1.8)>>Breader>>Predfry 185C,30>>Freeze>>Packing

povpraševanje detajl

Spring Roll kosmiči piščančji trak

**ime:**Spring Roll kosmiči piščančji trak

**Paket:**20 kg/vrečo

**Rok trajanja:**12 mesecev

**Izvor:**Kitajska

**Certifikat:**ISO, HACCP, Halal, Košer

Surovina Razmerje

ice ater

predust HNV0304Y01 uporabite kot predprašek

Mešanica za testo HNV0304J01 1. udarec (1:2,2)

Kruh kosmičev Spring Roll uporabite kot kruhovec

Piščančji trakovi – RM>>Predust>>Batter(1:1.8)>>Breader>>Freeze>>Packing

povpraševanje detajl

Piščančja črta

**ime:**Piščančja črta

**Paket:**20 kg/vrečo

**Rok trajanja:**12 mesecev

**Izvor:**Kitajska

**Certifikat:**ISO, HACCP, Halal, Košer

Surovina Razmerje

Chikcen trak za prsi

ice ater 冰水

SG27470 Piščančja črta 3v1 1. udarec (1:2,2)

SG27470 Piščančja črta 3v1 Breader-2nd Batter (1.1.35)

Piščančji trakovi – 1. predtesto (1:2,2) – Naprava za kruh – 2. testo (1.1.35) – Predhodno pečenje 180 C, 3–4 min

povpraševanje detajl

Crumbed Brd Chicken Nugget-Original

**ime:**Crumbed Brd Chicken Nugget-Original

**Paket:**20 kg/vrečo

**Rok trajanja:**12 mesecev

**Izvor:**Kitajska

**Certifikat:**ISO, HACCP, Halal, Košer

Surovina Razmerje

Mlet piščanec 85

Originalna marinada U0902Y02 3

ice ater 12

Predust U0902U01 ali MQ 1005 uporabite kot predprašek

Battermix U0902J01 ali MQ 1005 Suho:voda=1:1,8

Rumene drobtine uporabite kot kruhovec

（）- 1. mešanica marinade- 2. predprašenje- 3. testo (1.1.16)- panko- Predcvrtje 165C-175C, 3-4min

Surovina Razmerje

Mlet piščanec

ice ater

1. Battermix HNU1215J01 1. udarec (1:2,3)

Kruh za Nuggets HNU1215U01

2. mešanica testa HNU1215J02x1 2. udarec (1.1.35)

Predcvrtje 165-175 °C, 3-4 min

povpraševanje detajl

Hrustljava piščančja bobnasta palica - začinjena

**ime:**Hrustljava piščančja bobnasta palica - začinjena

**Paket:**20 kg/vrečo

**Rok trajanja:**12 mesecev

**Izvor:**Kitajska

**Certifikat:**ISO, HACCP, Halal, Košer

Surovina Razmerje

bobnarska palica 100

Pikantna marinada U0902Y01 2.8

ledena voda 12

Predust H2050 uporabite kot predprašek

Začinjena mešanica testa U0902F01 suho : voda = 1:1,6

Pekač za kruh U0902F01 uporabite kot pohalnik (lahko naredite nekaj
najprej sejanje moke)

1. mešanica za marinado - 2. predprašenje - 3. testo (1.1.16) - pekač za pečenje 165C-175C, 6-7min

povpraševanje detajl

Crumbed Brd Piščančja polpetica -Original

**ime:**Crumbed Brd Piščančja polpetica -Original

**Paket:**20 kg/vrečo

**Rok trajanja:**12 mesecev

**Izvor:**Kitajska

**Certifikat:**ISO, HACCP, Halal, Košer

Surovina Razmerje

Mlet piščanec 85

Originalna marinada U0902Y02 3

ice ater 12

Predust U0902U01 ali MQ 1005 uporabite kot predprašek

Battermix U0902J01 ali MQ 1005 Suho:voda=1:1,8

Rumene drobtine (HM & MQ) uporabite kot kruhovec

（）- 1. mešanica marinade- 2. predprašenje- 3. testo (1.1.16)- panko- Predcvrtje 165C-175C, 3-4min

povpraševanje detajl

Hrustljav nežen piščanec -Original

**ime:**Hrustljav nežen piščanec -Original

**Paket:**20 kg/vrečo

**Rok trajanja:**12 mesecev

**Izvor:**Kitajska

**Certifikat:**ISO, HACCP, Halal, Košer

Surovina Razmerje

Chikcen trak za prsi 100

Originalna marinada U0902Y02 3

Ledena voda 25

Mešanica za testo U0902F02 suho : voda = 1: 1,2, 25 % dodano mariniranemu piščancu

Breader-U0902F02 uporabite kot pohalnik (lahko najprej posejete moko)

（）- 1. mešanica za marinado- 2. predprašenje- 3. testo (1.1.2)- pekač za kruh 165C-175C, 3-4 min

povpraševanje detajl

1 2 Naprej >>> Stran 1 / 2

Surovina	Razmerje
Mlet piščanec
ice ater
1. Battermix HNU1215J01	1. udarec (1:2,3)
Kruh za Nuggets HNU1215U01
2. mešanica testa HNU1215J02x1	2. udarec (1.1.35)
Piščančji nuggets-1. mešanica za testo (1:2:3)-pripomoček za kruh-2. mešanica za testo (1:1.3)-predpečena 185C, 30 s

Surovina

ice ater
predust HNV0304Y01	uporabite kot kruhovec
Mešanica za testo HNV0304J01	1. udarec (1:2,2)
Fine drobtine 1 mm	uporabite kot kruhovec
RM Patty>> Predust>>Batter(1:1.8)>>Breader>>Predfry 185C,30>>Freeze>>Packing

Surovina	Razmerje
Chikcen trak za prsi
ice ater 冰水
SG27470 Piščančja črta 3v1	1. udarec (1:2,2)
SG27470 Piščančja črta 3v1	Breader-2nd Batter (1.1.35)

Piščančji trakovi – 1. predtesto (1:2,2) – Naprava za kruh – 2. testo (1.1.35) – Predhodno pečenje 180 C, 3–4 min

Surovina	Razmerje
bobnarska palica	100
Pikantna marinada U0902Y01	2.8
ledena voda	12
Predust H2050	uporabite kot predprašek
Začinjena mešanica testa U0902F01	suho : voda = 1:1,6
Pekač za kruh U0902F01	uporabite kot pohalnik (lahko naredite nekaj najprej sejanje moke)
1. mešanica za marinado - 2. predprašenje - 3. testo (1.1.16) - pekač za pečenje 165C-175C, 6-7min

Surovina	Razmerje
Mlet piščanec	85
Originalna marinada U0902Y02	3
ice ater	12
Predust U0902U01 ali MQ 1005	uporabite kot predprašek
Battermix U0902J01 ali MQ 1005	Suho:voda=1:1,8
Rumene drobtine (HM & MQ)	uporabite kot kruhovec
（）- 1. mešanica marinade- 2. predprašenje- 3. testo (1.1.16)- panko- Predcvrtje 165C-175C, 3-4min