Teksturirane sojine beljakovine so odličen vir visokokakovostnih rastlinskih beljakovin, ki zagotavljajo vse esencialne aminokisline, potrebne za rast in vzdrževanje telesa. Je še posebej bogata z beljakovinami in ima malo maščob, zaradi česar je za potrošnike zdrava izbira za srce. V nasprotju z beljakovinami živalskega izvora teksturirane sojine beljakovine ne vsebujejo holesterola, zaradi česar so idealna možnost za posameznike, ki želijo zmanjšati vnos nasičenih maščob in vzdrževati zdravo raven holesterola. Poleg impresivne vsebnosti beljakovin teksturirane sojine beljakovine vsebujejo prehranske vlaknine, ki pomagajo pri prebavi in pomagajo uravnavati raven sladkorja v krvi. S kombinacijo visoke vsebnosti beljakovin in nizke vsebnosti maščob je hranljiv dodatek k kateri koli prehrani, zlasti za vegetarijance, vegane in zdravstveno ozaveščene posameznike, ki iščejo rastlinske alternative.
Vsestranskost teksturiranih sojinih beljakovin je neprecenljiva sestavina tako v gostinski industriji kot v živilski industriji. Lahko se uporablja kot neposredni nadomestek za živalske beljakovine v številnih aplikacijah, od hitro zamrznjenih obrokov do predelanih mesnih izdelkov. Najdemo ga v vegetarijanskih in veganskih nadomestkih za meso, kot so burgerji, klobase in mesne kroglice, ki ponujajo zadovoljivo alternativo tradicionalnim mesnim izdelkom. Poleg tega se pogosto uporablja v pripravljenih jedeh, juhah in enolončnicah, kjer zagotavlja obilen element, poln beljakovin, ki posnema teksturo mesa. Običajno se uporablja tudi pri proizvodnji visoko beljakovinskih prigrizkov in priročnih rešitev za obroke, s čimer izpolnjuje vse večje povpraševanje po živilih rastlinskega izvora in živilih, bogatih z beljakovinami. Ne glede na to, ali so vključene v izdelke rastlinskega izvora ali uporabljene kot sestavina mesu podobnih alternativ, teksturirane sojine beljakovine ponujajo neskončne možnosti za kulinarične inovacije.
Sojina moka, koncentrirane sojine beljakovine, koruzni škrob.
Fizikalni in kemijski indeks | |
Beljakovine (suha osnova, N x 6,25, %) | 55.9 |
Vlaga (%) | 5.76 |
Pepel (suha osnova, %) | 5.9 |
maščobe (%) | 0,08 |
Surove vlaknine (suha osnova, %) | ≤ 0,5 |
SPEC. | 20 kg/ctn |
Bruto teža škatle (kg): | 20,2 kg |
Neto teža škatle (kg): | 20 kg |
Prostornina (m3): | 0,1 m3 |
Shranjevanje:Hraniti na hladnem in suhem mestu, stran od vročine in neposredne sončne svetlobe.
Dostava:
Zrak: Naš partner je DHL, EMS in Fedex
Morje: Naši ladijski agenti sodelujejo z MSC, CMA, COSCO, NYK itd.
Sprejemamo od strank imenovane špediterje. Z nami je enostavno delati.
na azijski kuhinji našim cenjenim strankam s ponosom zagotavljamo izjemne prehrambene rešitve.
Naša ekipa je tu, da vam pomaga ustvariti popolno etiketo, ki resnično odraža vašo blagovno znamko.
Poskrbeli smo za vas z našimi 8 vrhunskimi naložbenimi tovarnami in robustnim sistemom vodenja kakovosti.
Izvažali smo v 97 držav po vsem svetu. Naša predanost zagotavljanju visokokakovostne azijske hrane nas loči od konkurence.