-
Božič | Ko se suši sreča s praznično čarovnijo, ustvarite zimsko pravljico na svoji mizi
Božični zvonovi bodo kmalu zazvonili. Poleg daril in božičnih pesmi, je vaša miza pripravljena na praznično preobrazbo? Zakaj letos ne bi oblekli svojega sušija v božično opravo in tej zimi dodali edinstven okus in presenečenje s kreativnostjo in iznajdljivostjo? Suši s snežakom in lososom: Zimska pravljica, skrita ...Preberi več -
Tehnike cvrtja in nadzor temperature olja za japonsko tempuro
V japonski kuhinji je tempura priljubljena zaradi svoje edinstvene tehnike cvrtja, ki ima za posledico zlato, hrustljavo zunanjost in nežno, sočno notranjost. Ključ do priprave pristne japonske tempure doma je v obvladovanju tehnike cvrtja in natančnem nadzoru temperature olja. Najprej ...Preberi več -
Znanost in estetika za sušijem
Znanost in estetika sušija Suši je ena od ikon japonske kuhinje in ni priljubljen le na Japonskem, temveč po vsem svetu. Ker so mednarodne izmenjave postale pogostejše, se je suši razvil po vsem svetu in vključuje lokalne sestavine in okuse ter oblikuje regionalne ...Preberi več -
Pregled razvoja sušija na svetovnem trgu
Kot predstavnik tradicionalne japonske kuhinje se je suši razvil iz regionalne specialitete v globalni gostinski fenomen. Njegova velikost trga, regionalni vzorec in trend inovacij kažejo naslednje ključne značilnosti: Ⅰ. Velikost in rast svetovnega trga 1. M...Preberi več -
Regulacija umetnih barvil za živila v Evropski uniji
1. Uvod Umetna barvila za živila se v živilski industriji pogosto uporabljajo za izboljšanje videza najrazličnejših izdelkov, od predelane hrane in pijač do sladkarij in prigrizkov. Ti dodatki naredijo hrano vizualno privlačnejšo in pomagajo ohranjati konsistenco ...Preberi več -
Pariške olimpijske igre predstavljajo odličnost kitajske proizvodnje in uspeh delegacije
Pariz, Francija – Olimpijske igre v Parizu leta 2024 niso bile le priča izjemnim dosežkom športnikov z vsega sveta, temveč so pokazale tudi impresiven vzpon kitajske proizvodnje. Kitajska športna delegacija je s skupno 40 zlatimi, 27 srebrnimi in 24 bronastimi medaljami ...Preberi več -
Priporočeni kraji in restavracije v Varšavi na Poljskem
Republika Poljska, ki se nahaja v središču Evrope, je nastala iz zavezništva Poljske, Višve, Šlezije, Vzhodne Pomeranije, Mazove in drugih plemen. 1. septembra 1939 je nacistična Nemčija napadla Poljsko in izbruhnila je druga svetovna vojna, ki je vzpostavila ...Preberi več -
Kako jesti pečeno jeguljo
Zamrznjena pečena jegulja je vrsta morske hrane, ki jo najprej pripravimo s pečenjem in nato zamrznemo, da ohranimo njeno svežino. Je priljubljena sestavina v japonski kuhinji, zlasti v jedeh, kot sta unagi suši ali unadon (pečena jegulja, postrežena z rižem). Postopek pečenja ...Preberi več -
Povečanje pomorskega tovornega prometa ima le majhen vpliv na izvoz sušija
Povečanje pomorskega prevoza le malo vpliva na izvoz sušija, saj povpraševanje po tej priljubljeni jedi po vsem svetu še naprej narašča. Kljub nihajočim cenam pomorskega prevoza ostaja izvoz sušija uspešna panoga, v državah, kot so ...Preberi več -
Zvišanje cene suši nori zaradi pomanjkanja količine
Nedavne novice iz industrije kažejo, da cene suši norija naraščajo zaradi pomanjkanja ponudbe. Suši nori, znan tudi kot kosmiči morskih alg, je pomembna sestavina pri pripravi sušija, rolada in drugih japonskih jedi. Nenadno zvišanje cen je vzrok za zaskrbljenost ...Preberi več -
Odhod mednarodnega intermodalnega vlaka Tianjin Port-Horgos-Central Asia
Zvečer 13. julija je mednarodni intermodalni vlak Tianjin Port-Horgos-srednjeazijske države nemoteno odpeljal, kar je pomemben mejnik na področju mednarodnega prometa in razvoja Srednje Azije. Ta dogodek bo imel globok vpliv...Preberi več -
Kako izbrati šitake
Posušene šitake gobe so pogosta sestavina. So okusne in hranljive. Zelo okusne so, ne glede na to, ali jih uporabljamo v enolončnicah ali jih po namakanju ocvremo. Jedem ne dodajo le edinstvenega okusa, temveč tudi izboljšajo okus in hranilno vrednost. Ali veste, kako ...Preberi več