Izvozna in uvozna industrija hrane se sooča z izjemnimi izzivi zaradi porasta stroškov pomorskega prevoza, kar ogroža dobičkonosnost in trajnost mnogih podjetij. Vendar pa strokovnjaki in vodilni v panogi iščejo inovativne strategije za reševanje tega ...
136. kantonski sejem, eden najbolj prestižnih in pričakovanih trgovinskih dogodkov na Kitajskem, se bo predvidoma začel 15. oktobra 2024. Kot ključna platforma za mednarodno trgovino kantonski sejem privablja kupce in prodajalce z vsega sveta ter olajša poslovanje...
Kitajska se je uveljavila kot vodilna proizvajalka in izvoznica posušenih črnih gob, priljubljene in hranljive sestavine, ki se pogosto uporablja v azijski kuhinji. Posušene črne gobe, znane po svojem bogatem okusu in vsestranskosti pri kuhanju, so osnovna sestavina juh, ocvrtih jedi in ...
Svetovni sejem hrane v Moskvi (od 17. do 20. septembra) je živahno praznovanje svetovne gastronomije, ki predstavlja bogate okuse, ki jih različne kulture prinašajo na mizo. Med številnimi kuhinjami ima azijska kuhinja pomembno mesto in pritegne pozornost kulinaričnih ...
SIAL Paris, eden največjih svetovnih sejmov inovacij na področju hrane, letos praznuje 60. obletnico. SIAL Paris je dvoletni dogodek za živilsko industrijo, ki ga morate obiskati! V 60 letih je SIAL Paris postal vodilni ...
Polagra na Poljskem (datum 25.–27. september) je manjši in srednje velik sejem, ki združuje dobavitelje iz različnih držav in ustvarja dinamičen trg za živila in pijače. Ta letni dogodek pritegne veliko pozornost strokovnjakov iz industrije, trgovcev na drobno ...
Jesen je sveža in jasna, praznovanja državnega praznika pa v mnogih državah sovpadajo s sezono žetve. Ta letni čas ni le čas nacionalnega ponosa; je tudi čas za razmislek o bogatih virih, ki jih ponuja naš planet, zlasti o žitih, ki ...
Letošnje leto za naše podjetje predstavlja pomemben mejnik, saj praznujemo 20. obletnico. Ob tej posebni priložnosti smo organizirali vznemirljiva dva dni aktivnosti za krepitev timskega duha. Ta barvit dogodek je namenjen gojenju timskega duha, izboljšanju telesne pripravljenosti in ...
Kitajska ima bogato in raznoliko prehransko kulturo, različne začimbe pa kot pomemben del kitajske kuhinje igrajo nepogrešljivo vlogo v kitajski kuhinji. Ne le da dajejo jedem edinstven okus, ampak imajo tudi pomembne hranilne vrednosti in zdravilne učinke ...
Posušene črne gobe, znane tudi kot lesne ušesne gobe, so vrsta užitnih gob, ki se pogosto uporabljajo v azijski kuhinji. Imajo značilno črno barvo, nekoliko hrustljavo teksturo in blag, zemeljski okus. Posušene se lahko uporabljajo v različnih jedeh, kot so solate ...
Posušena tremella, znana tudi kot snežna gliva, je vrsta užitne glive, ki se pogosto uporablja v tradicionalni kitajski kuhinji in tradicionalni kitajski medicini. Znana je po svoji želeju podobni teksturi, ko je rehidrirana, in ima subtilen, rahlo sladek okus. Tremella je pogosto ...
Mehurčkasti čaj, znan tudi kot boba čaj ali biserni mlečni čaj, izvira iz Tajvana, a je hitro pridobil na priljubljenosti po vsej Kitajski in drugod. Njegov čar je v popolni harmoniji gladkega čaja, kremastega mleka in žvečljivih tapiokinih perlic (ali "bobe"), ki ponujajo veččutno izkušnjo ...