Mehurčkasti čaj je vrsta čajnega napitka, ki izvira iz Tajvana na Kitajskem in je priljubljen po vsem svetu. Po n. št.dingTapiokini biseri v mlečnem čaju postane mehurčkast čaj.
Mehurčkasti čaj je vrsta kulture "penastega črnega čaja" na Tajvanu na Kitajskem. Sprva so trgovci v Taichungu mešali črni čaj s svežim mlekom in mehkim, žvečljivim...Tapiokini biseri da si pripravim pijačo. Čeprav je leTapiokini biseri Dodan mlečnemu čaju je postal ena najbolj reprezentativnih pijač in prigrizkov v Tajvanu na Kitajskem.
Mehurčkasti čaj je zanimiva pijača, običajno sestavljena iz črnega ali oolong čaja, mlečnih ali sadnih arom, sladil in žvečljive teksture v tajvanski kuhinji, znane kot QQ (morda pomislite na "mehurčke" v mehurčkastem mlečnem čaju). V večini primerov ima QQ obliko biserov kasave.
Ime »mehurčkasti čaj»prvotno izvira iz mehurčkov, ki so nastali ob stresanju mlečnega čaja, in ne iz zanimivih biserov v pijači. Ta pijača je znana pod številnimi drugimi imeni, vključno z »bisernim čajem«, »boba čajem« in »čajem iz kasave«.
"Biseri", ki se uporabljajo v mehurčkastem čaju, so narejeni iz škroba sladkega krompirja (na jugu imenovanega škrob) vTapiokini biseriPreden se doda mlečnemu čaju,Tapiokini biseri Običajno so namočeni v sirup, da ohranijo svojo sladkost v rahlo sladkem mlečnem čaju. Osnova mlečnega čaja je običajno črni čaj, nekatere trgovine pa ponujajo tudi mehurčkast mlečni čaj, narejen iz zelenega čaja (znan kot biserno zeleno mleko ali biserno zeleno mleko). Številne trgovine dodajajo tudi živila s podobnimi teksturami, kot so kavni žele, puding iz tofuja, puding in žele iz agarovega lesa. k svojemu mlečnemu čaju, kar strankam omogoča, da prosto izbirajo med izboljšanjem okusa.
Metoda kuhanja črne okus Tapiokini biseri:
Vzemite en kilogramTapiokini biseriV lonec nalijte 10 litrov vode in kuhajte (najprej zavrite vodo, nato dodajteTapiokini biseriPred uporabo se prepričajte, da voda zavre, sicer se bodo takoj raztopili v prah. Vodo pustite vreti na srednji temperaturi in mešajte s cedilom. Čas kuhanja je 15 do 20 minut (čas kuhanja lahko prilagodite glede na svojo željo po mehkobi in trdoti; dlje ko kuhate, mehkejši bodo). Po preteku časa pokrijte lonec in ugasnite ogenj. Kuhajte na majhnem ognju še 15 do 20 minut (dlje ko kuhate, boljša je elastičnost) ali kuhajte, dokler se vse sestavine ne raztopijo.Tapiokini biseri postanejo prozorni. Ko čas poteče, vzemite bisere in jih sperite pod hladno vodo. Vzemite veliko skledo, vanjo dajteTapiokini biseri in dodajajte beli kristalni sladkor, dokler se biseri ne prepojijo. Dobro premešajte in pustite stati približno 30 minut. Zavrite 500 ml vode in med nenehnim mešanjem dodajte 750 g sladkorja. Dobite lahko 638 ml sirupa (lahko ga neposredno nadomestite z medom).
Eika Chang
Pekinško podjetje Shipuller, d.o.o.
WhatsApp: +86 17800279945
Splet: https://www.yumartfood.com/
Čas objave: 17. oktober 2025