Rahla vročina je pomemben sončni izraz v 24 sončnih terminih na Kitajskem, ki označuje uradni vstop poletja v vročo fazo. Običajno se zgodi 7. ali 8. julija vsako leto. Prihod rahle vročine pomeni, da je poletje prešlo na vrhunec vročine. V tem času se temperatura dvigne, sonce je močno, zemlja pa se pari z ognjeno sapo, ki daje ljudem topel in zatirajoč občutek.
Rahla vročina je tudi čas v letu, ko na različnih mestih potekajo praznovanja žetve in kmetijske dejavnosti. Ljudje praznujejo zrelost in žetev pridelkov ter se naravi zahvaljujejo za njene darove. Kitajci vedno radi obeležijo praznike s hrano. Morda je veselje brbončic bolj impresivno.
Med sončnim obdobjem manjše toplote je "uživanje nove hrane" postalo pomemben tradicionalni običaj. To je sezona žetve pšenice na severu in riža na jugu. Kmetje bodo novo pridelan riž zmleli v riž, ga nato počasi kuhali s sladko vodo in vročim ognjem in na koncu naredili dišeči riž. Takšen riž predstavlja veselje ob žetvi in hvaležnost bogu žit.
Na dan manjše vročine bodo ljudje skupaj poskusili svež riž in pili sveže zvarjeno vino. Poleg riža in vina bodo ljudje uživali tudi v svežem sadju in zelenjavi. Ta živila predstavljajo svežino in pridelek, ljudem prinašajo polno energijo in zadovoljstvo. V dneh, ki sledijo, riž predelajo vriževi rezanci, ali kuhano vzaradi, slivovo vino, itd., za obogatitev miz ljudi.
Z običajem »nove hrane« ljudje izražajo hvaležnost naravi in praznujejo žetev. Hkrati pa podeduje tudi občudovanje in spoštovanje tradicionalne kulture kmetovanja. Ljudje verjamejo, da lahko z uživanjem sveže hrane absorbirajo bogato energijo, ki jo vsebuje, in si prinesejo srečo in srečo.
Drugo pomembno živilo so cmokiinrezanci.Po Mali vročini se bodo ljudje še naprej držali prehranjevalnih običajev, vključno z uživanjem cmokov in rezancev. Pregovor pravi, da ljudje v pasjih dneh po mali vročini jemo različno hrano. V tem vročem vremenu se ljudje pogosto počutijo utrujeni in imajo slab apetit, medtem ko jedo cmoke inrezancilahko spodbudi apetit in poteši tek, kar je dobro tudi za zdravje. Zato bodo ljudje med pasjimi dnevi pšenico, ki so jo pravkar poželi, zmleli v moko za izdelavo cmokov inrezanci.
24 solarnih izrazov je produkt starodavne kitajske kmetijske civilizacije. Ne usmerjajo le kmetijske pridelave, temveč vsebujejo tudi bogate ljudske običaje. Xiaoshu kot eden od solarnih izrazov odraža globoko razumevanje in spoštovanje zakonov narave starodavnih Kitajcev.
Čas objave: 6. julij 2024