-
Halal certifikat za vermicelli Beijing Shipuller je začel veljati
Da bi zadostili potrebam kupcev, razširili prodajni obseg vermicelli Longkou in promovirali našo kitajsko hrano v svetu, smo junija na dnevni red uvrstili certificiranje Halal za vermicelli. Pridobitev certifikata Halal vključuje strog postopek, ki zahteva...Preberi več -
Nasveti za različne metode premazovanja pripravljene hrane
Premazi, kot so škrob in paniranje, zagotavljajo želeni videz in teksturo izdelka, hkrati pa zadržijo okus in vlago v hrani. Tukaj je nekaj vpogledov v najpogostejše vrste premazov za živila, s katerimi lahko dosežete najboljše rezultate iz svojih sestavin in opreme za premazovanje....Preberi več -
Kako izbrati Shiitake
Pogosta sestavina so posušene gobe šitake. So okusne in hranljive. Zelo okusni so, če jih uporabimo v enolončnicah ali ocvremo po namakanju. Jedem ne dodajo samo edinstvenega okusa, temveč tudi izboljšajo okus in hranilno vrednost. Toda ali veste, kako ch...Preberi več -
Danes smo sprejeli certifikacijsko ekipo ISO za revizijo na kraju samem
Danes smo sprejeli certifikacijsko skupino ISO za presojo na kraju samem. Izpolnjevanju mednarodnih regulativnih zahtev pripisujemo velik pomen, podjetje in tovarne, s katerimi sodelujemo, pa so pridobile različne certifikate, vključno s HACCP, FDA, CQC in GFSI. Ta p...Preberi več -
Raziskovanje zgodovinskih značilnosti sushi nori in kako ga uživati
Suši je priljubljena japonska jed, ki je po vsem svetu znana po svojem edinstvenem okusu in videzu. Ena ključnih sestavin sušija so morske alge, znane tudi kot nori, ki jedi dodajo edinstven okus in teksturo. V tem blogu se bomo poglobili v zgodovinske značilnosti...Preberi več -
Rahla vročina 24 solarnih terminov
Rahla vročina je pomemben sončni izraz v 24 sončnih terminih na Kitajskem, ki označuje uradni vstop poletja v vročo fazo. Običajno se zgodi 7. ali 8. julija vsako leto. Prihod rahle vročine pomeni, da je poletje prešlo na vrhunec vročine. V tem času je ...Preberi več -
Živila rastlinskega izvora - izdelki iz sojinih beljakovin
Nedavna vroča tema v živilski industriji je vzpon in stalna rast rastlinske hrane. Ker se ozaveščenost ljudi o varovanju zdravja in okolja vedno veča, se vse več ljudi odloča za zmanjšanje uživanja živalske hrane in za izbiro rastlinske...Preberi več -
Praznujte Eid al-Adha in pošljite blagoslove
Eid al-Adha, znan tudi kot Eid al-Adha, je eno najpomembnejših praznovanj v islamskem koledarju. Spominja se na Ibrahimovo (Abrahamovo) pripravljenost, da žrtvuje svojega sina kot dejanje poslušnosti Bogu. Toda preden je lahko daroval žrtev, je Bog namesto njega priskrbel ovna. T...Preberi več -
McDonald's Chicken Nuggets – rešitev za oblaganje hrane
Ko gre za hitro hrano, so McDonald's piščančji nuggets priljubljena izbira za mnoge ljudi. Hrustljava, aromatična prevleka teh piščančjih nuggets je tisto, kar jih loči od drugih, in doseganje popolne prevleke zahteva natančno in dobro...Preberi več -
Predstavite zgodovino in uporabo palčk
Palčke so že tisočletja sestavni del azijske kulture in so osnovna namizna posoda v številnih vzhodnoazijskih državah, vključno s Kitajsko, Japonsko, Južno Korejo in Vietnamom. Zgodovina in uporaba palčk sta globoko zakoreninjeni v tradiciji in sta se sčasoma razvili v pomemben...Preberi več -
Zrno v klasju (Mangzhong) – Začetek kresnega poletja, naporno sejanje upanja
Zrno v klasju, v kitajščini znano tudi kot Mangzhong, je 9. od 24 solarnih terminov v tradicionalnem kitajskem koledarju. Običajno pade okoli 5. junija in označuje sredino med poletnim solsticijem in začetkom poletja. Mangzhong je solarni izraz, ki na splošno...Preberi več -
Sezamovo olje – priljubljena kitajska poslastica
Sezamovo olje je že stoletja stalnica azijske kuhinje, cenjeno zaradi svojega edinstvenega okusa in številnih koristi za zdravje. To zlato olje je pridobljeno iz sezamovih semen in ima bogat okus po oreščkih, ki doda globino in kompleksnost različnim jedem. Poleg...Preberi več