Preskočite vrečko juhe in pripravite moj hiter in okusen recept za miso ramen z izjemno slano juho v manj kot 30 minutah. S samo petimi ključnimi sestavinami za juho bo ta vroča skleda dobrote zagotovo zadovoljila vašo željo po ramenu!
Ko boste naslednjič kuhaliramenDoma se lahko izognete instant jedi in v manj kot 30 minutah pripravite moj najljubši recept za miso ramen. Pokazal vam bom, kako pripraviti bogato in okusno juho iz le nekaj sestavin. To je boljše od ure in ure, ko zanjo porabite veliko več, in je veliko boljšega okusa kot katera koli instant juha!
Ramen je japonska priredba kitajske jedi z rezanci, imenovane lamian. Po eni teoriji je prišel s pritokom kitajskih priseljencev v Jokohamo, Kobe, Nagasaki in Hakodate v poznem obdobju Edo (1603–1868). Ramen, ki pomeni »pulled rezanci«, je danes na voljo v treh osnovnih okusih – sol, sojina omaka in miso. Domneva se, da miso ramen izvira iz leta 1953 v Sapporu na Hokkaidu.
ZakajLjudjeVšeč mi je ta recept?
*Hitro in enostavno, polno pristnega okusa!
*Domača izdelava brez težavramenjuha, ki je bogata in okusna.
*Prilagodljivo z izbiro zelenjave in beljakovin ter primerno za vegane/vegetarijance.
Sestavine za miso ramen
*sveži rezanci ramen
*temno praženo sezamovo olje
*stroki česna, svež ingver in šalotka
*mleta svinjina – ali sesekljane gobe in mesne alternative za vegane/vegetarijance
*doubanjiang (začinjena pasta iz čili fižola)
*miso (japonska fermentirana sojina pasta) – uporabite kateri koli miso razen Hatcho ali Saikyo
pražena bela sezamova semena
*piščančja juha – ali zelenjavna juha za vegane/vegetarijance
*sake
*sladkor, košer sol in beli poper v prahu
*dodatki – uporabila sem chashu, jajce ramen, koruzna zrna, nori (posušene morske alge), blanširane kalčke, sesekljano mlado čebulo/mlado čebulo in shiraga negi (narezane dolge mlade čebule). *začimbe – čilijevo olje za pikantnost, vložen rdeči ingver (beni shoga) in beli poper v prahu
*rezanci ramen: Uporabite rezance ramen naše znamke Yumart
*doubanjiang: Ta kitajska fižolova pasta doda neverjetno globino in značaj. Na voljo je v pikantni, nepikantni in brezglutenski različici. Ne priporočam nadomeščanja z različnimi vrstami začimb.
*temno praženo sezamovo olje: Ta temna vrsta ima najgloblji okus za bolj oreščkasto in bogatejšo juho, zato je prosim ne nadomeščajte.
Kako narediti misoRamen
*Pripravite aromatične sestavine in sezamova semena.
* Sestavine za juho prepražite.
*Dodajte piščančjo jušno osnovo, kuhajte na majhnem ognju in mešajte, nato začinite in ohranite toplo.
*Rezance kuhajte v velikem loncu z vrelo vodo, dokler niso al dente.
*Rezance, juho in dodatke postrezite v posameznih skledah in uživajte.
Kontakt
Peking Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 13683692063
Splet:https://www.yumartfood.com/
Čas objave: 20. januar 2026