Nameko gobaje lesno gnijoča gliva in ena od petih glavnih umetno gojenih užitnih gliv. Znana je tudi kot goba nameko, svetlopokriti fosforjev dežnik, biserna goba, goba nameko itd., na Japonskem pa se imenuje goba nami. Je lesno gnijoča gliva s sluzasto kapo, ki se pojavlja pozimi in spomladi. Je ena glavnih umetno gojenih užitnih gliv. Ime je dobila po plasti sluzi, ki je ob jedi gladka in okusna. Ima svetel videz in okusen okus. Sveže gobe nameko imajo odličen okus in jih v kraljestvu gliv imenujejo "biserna princesa".
Gojenje gob nameko
Nameko gobeZa pridobivanje hranil uporabite razgradnjo lesa in odmrle trave, zato so glavne sestavine gojišča žagovina, pšenični otrobi itd. Pripravite gojišče, ga ustekleničite in sterilizirajte. Inokulirajte gobe nameko in micelij bo dozorel po 2-3 mesecih gojenja. V pozni fazi gob nameko se pojavijo radialne proge, klobuk pa je svetlo rumene do rumeno-rjave barve. V zreli fazi je zlato rumene barve, robovi pa so nekoliko svetlejši. Lahko se jih pobere, preden se klobuk gobe približno pol meseca ne odpre. Kakovost gob nameko, pri katerih se je klobuk odprl, se zmanjša. Po obiranju se gobe nameko očistijo in razvrstijo glede na velikost klobuka in stopnjo odprtosti, nato pa se zapakirajo. Gojišče za gobe nameko se lahko drugič pobere dva tedna po obiranju.
Kakšni so učinki in funkcije gob nameko?
Nameko gobaJe bogat s hranili in ima številne funkcije in učinke, vključno z izboljšanjem imunosti, antioksidacijo, hranjenjem možganov, zniževanjem lipidov v krvi, zniževanjem krvnega tlaka itd. Lahko ga uživamo zmerno vsak dan.
1.Nameko gobaNi le okusna in hranljiva, ampak lepljiva snov, pritrjena na površino pokrovčka gobe nameko, je tudi nukleinska kislina, ki je zelo koristna za ohranjanje energije in možganske moči človeškega telesa ter ima tudi učinek zaviranja tumorjev.
2.Nameko gobaVsebuje surove beljakovine, maščobe, ogljikove hidrate, surove vlaknine, pepel, kalcij, fosfor, železo, vitamin B, vitamin C, niacin in različne druge aminokisline, ki so potrebne za človeško telo. Glede na poskuse ustreznih strokovnjakov ima njegov izvleček 70-odstotno stopnjo zaviranja raka s-180 in Ehrlichovega ascitesa pri miših.
3.Nameko gobaIma visoko vsebnost beljakovin in ga človeško telo zlahka prebavi in absorbira. Bogat je tudi z aminokislinami, ki lahko učinkovito izboljšajo človeško imunost in se uprejo različnim virusom.
4.Nameko gobaBogat je z vitaminom C, ima dober antioksidativni učinek, lahko učinkovito odstranjuje proste radikale, upočasnjuje staranje, ohranja elastičnost in sijaj kože ter je dobra prehranska terapija za žensko lepoto in nego kože.
5. Lepljiva snov, pritrjena na površinoNameko gobaKapsula je nukleinska kislina, ki pomaga ohranjati aktivnost možganskih celic, odpravljati utrujenost in obnavljati energijo. Je idealno živilo za možganski tonik in zdravje možganov ter je zelo primerna za otroke v obdobju rasti, duševne delavce ter ljudi srednjih in starejših.
6.Nameko gobeso bogate s polipeptidnimi snovmi, ki spodbujajo presnovo maščob v telesu. Ustrezno uživanje lahko pomaga znižati raven lipidov v krvi.
7.Nameko gobeVsebujejo nekaj polisaharidov, ki pomagajo zniževati krvni tlak. Bolniki s hipertenzijo jih lahko uživajo zmerno.
Poleg tega,Nameko gobelahko imajo tudi učinke zaščite jeter, lajšanja kašlja in zmanjševanja sluzi itd. Splošna populacija jih lahko uživa zmerno, vendar je tistim, ki so alergični na gobe, prepovedano, da bi se izognili povzročanju alergijskih reakcij.
Kontakt:
Peking Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 18311006102
Spletna stran: https://www.yumartfood.com/
Čas objave: 21. dec. 2024