Nameko gobaje gliva trohnilec lesa in ena izmed petih glavnih umetno gojenih užitnih gliv. Znana je tudi kot goba nameko, fosforjev dežnik s svetlo kapo, biserna goba, goba nameko itd., na Japonskem pa se imenuje goba Nami. Je lesno trohnilec s sluzastim klobukom, ki se pojavlja pozimi in spomladi. Je ena glavnih umetno gojenih užitnih gliv. Ime je dobil, ker je njegov pokrovček pritrjen s plastjo sluzi, ki je gladka in okusna, ko jo pojemo. Ima svetel videz in prijeten okus. Sveže gobe nameko so odličnega okusa in jih v kraljestvu gliv imenujejo "biserna princesa".
Gojenje gobe nameko
Nameko gobeuporabite razgradnjo lesa in odmrle trave za pridobivanje hranil, zato so glavne sestavine gojišča žagovina, pšenični otrobi itd. Pripravite gojišče, ga ustekleničite in sterilizirajte. Nameko gobe cepimo in micelij bo dozorel po 2-3 mesecih gojenja. Radialne proge se pojavijo v pozni fazi gob nameko, klobuk pa je svetlo rumen do rumeno rjav. V zrelem stadiju je zlato rumene barve, robovi pa so nekoliko svetlejši. Lahko se nabira, preden se klobuk gob ne odpre približno pol meseca. Blagovna kakovost gob nameko z odprtim klobukom je padla. Gobe nameko po obiranju očistimo in razvrstimo glede na velikost klobuka in stopnjo odprtosti ter zapakiramo. Gojišče gob Nameko lahko drugič nabirate dva tedna po nabiranju.
Kakšni so učinki in funkcije gob nameko?
Nameko gobaje bogat s hranili in ima številne funkcije in učinke, vključno z izboljšanjem imunosti, antioksidacijo, hranjenjem možganov, zniževanjem lipidov v krvi, zniževanjem krvnega tlaka itd. Lahko ga uživate v zmernih količinah vsak dan.
1.Nameko gobani le okusna in hranljiva, ampak je tudi lepljiva snov, pritrjena na površino klobuka gobe nameko, nukleinska kislina, ki je zelo koristna za ohranjanje energije in možganske moči človeškega telesa ter ima tudi učinek zaviranja tumorjev .
2.Nameko gobaVsebuje surove beljakovine, maščobe, ogljikove hidrate, surove vlaknine, pepel, kalcij, fosfor, železo, vitamin B, vitamin C, niacin in različne druge aminokisline, potrebne za človeško telo. Glede na poskuse ustreznih strokovnjakov ima njegov izvleček 70-odstotno stopnjo zaviranja raka s-180 in Ehrlichovega ascitesa pri miših.
3.Nameko gobaima visoko vsebnost beljakovin in ga človeško telo zlahka prebavi in absorbira. Prav tako je bogat z aminokislinami, ki lahko učinkovito izboljšajo človeško imunost in se uprejo različnim virusom.
4.Nameko gobaje bogat z vitaminom C, ima dober antioksidativni učinek, lahko učinkovito odstrani proste radikale, upočasni staranje, ohranja elastičnost in sijaj kože ter je dobra prehranska terapija za žensko lepoto in nego kože.
5. Lepljiva snov, pritrjena na površinoNameko gobacap je nukleinska kislina, ki pomaga vzdrževati aktivnost možganskih celic, odpravljati utrujenost in obnavljati energijo. Je idealno živilo za krepitev možganov in zdravje možganov ter je zelo primerno za otroke v obdobju odraščanja, umske delavce ter ljudi srednjih let in starejše za uporabo kot tonik za možgane.
6.Nameko gobeso bogati s polipeptidnimi snovmi, ki spodbujajo presnovo maščob v telesu. Ustrezno uživanje lahko pomaga znižati lipide v krvi.
7.Nameko gobevsebuje nekaj polisaharidov, ki pomagajo pri zniževanju krvnega tlaka. Bolniki s hipertenzijo jih lahko uživajo v zmernih količinah.
poleg tegaNameko gobeimajo lahko tudi učinke na zaščito jeter, lajšanje kašlja in zmanjšanje sluzi itd. Splošna populacija jih lahko uživa v zmernih količinah, tistim, ki so alergični na gobja živila, pa jih je prepovedano uživati, da bi preprečili povzročanje alergijskih reakcij.
Kontakt:
Beijing Shipuller Co., Ltd
WhatsApp: +86 18311006102
Splet: https://www.yumartfood.com/
Čas objave: 21. decembra 2024