Spomladi 2025 je kitajski trg čaja doživel »zeleno nevihto«, pri čemer je matcha postala nesporni vodilni na trgu. Ta trend se je začel razvijati v drugi polovici lanskega leta in letos spomladi doživel eksplozivno rast. Številne znamke čajev so lansirale nove izdelke s tematiko matche in ustvarile fenomen, ki ga je »navdihnil matcha«. Gu Ming je na primer lansiral serijo »Clouds Matcha Longjing«, Nayuki pa je lansiral »Thick Matcha V seriji »Sir z dišečim kokosom« je Lelecha združil matcho z mlečnim pokrovčkom Longjing in xiaoqingtuanom (majhnimi zelenimi riževimi kroglicami) ter ustvaril »Longjing Trio«, Cha Baidaojeva »Jingshan Matcha Series« pa je v petih dneh po izdaji prodala 1,4 milijona skodelic, s čimer je postavila prodajni rekord. Tudi kavna industrija sprejema ta trend, saj blagovne znamke, kot sta Ken Yue Coffee in Tims Coffee, vključujejo matcho v pecivo in pijače. Tudi na trgu sladoleda so posamezni izdelki, kot je »Jingshan Matcha Fresh Milk Ice Cream«, dosegli tedensko prodajo 140.000 kosov.
MatchaRahlo grenak, sladek okus v pookusu odmeva z željo mladih potrošnikov po možnostih z nizko vsebnostjo sladkorja in maščob. Zaradi bogate vsebnosti čajnih polifenolov in teanina, znanih po svojih osvežilnih in lajšajočih tesnobo lastnostih, je zdrava alternativa kavi. Zaradi osvežilnega zelenega odtenka ima naravno zdravilno privlačnost, zaradi česar so te privlačne pijače matcha priljubljena tema v kratkih videoposnetkih in na platformah družbenih medijev.
Naredimo si to priljubljeno pijačo matcha – gostoMatchaSir z dišečim kokosom.
Stehtajte 70 g sladke smetane, 12 g kremnega sira, 3 g matcha prahu in 1 g soli. Zmešajte smetano, matcha prah, kremni sir in sol ter mešajte, dokler zmes ni kremasta. Dodajte 10 g čistega mleka in mešajte, dokler ne dobite pene. V skodelico dodajte ledene kocke, prelijte s kokosovo vodo in premešajte. Na koncu dodajte peno matcha mleka. Skodelica gostega matcha sira z dišečim kokosom je pripravljena!
Kontakt
Peking Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +8618502911486
Splet: https://www.yumartfood.com/
Čas objave: 20. november 2025