Kako doma pripravim svoj najljubši suši z lososom in avokadom

Vedno sem oboževal tisti trenutek v suši baru, ko kuhar predte položi popolno rolado – lepo, tesno in svežo. Nekega deževnega vikenda pa sem se odločil, da poskusim, če mi bo to uspelo doma. Izkazalo se je, da je veliko lažje, kot sem mislil ... še posebej, ko sem imel svoj Yumart.Komplet za sušina pultu.

Takole natančno pripravim svoj najljubši suši zvitek z lososom in avokadom z YumartomKomplet za suši.

Kaj uporabljam:

• 150 g norveškega lososa
• 1 zrel organski avokado
• Riž za suši (jaz svojega zmešam s kisom za suši za tisti okus suši bara)
• 2 lista nori
• Malo majoneze (neobvezno, za dodaten okus in kremastost)
• In seveda, moja zanesljiva bambusova podloga iz YumartaKomplet za suši

Kako se kotalim:

1. Najprej vse skupaj razporedim – narezan losos, avokado narezan na trakove, nori paradižnik pripravljen na podlogi (gladka stran navzdol, tanke črte navzgor).
2. Riž sem razporedila v tanki, enakomerni plasti, na vrhu pa sem pustila približno 1 cm prostega prostora.
3. Nadevi gredo čisto na sredino: najprej losos, nato avokado. Z rahlim pritiskom jih držimo na mestu.
4. Zvijanje je moj najljubši del – bambusova podloga resnično opravi vse delo, saj zvitek ostane tesen in enakomeren.
5. Končno pomočim nož izKomplet za sušiv vodi in zvitek narežite na manjše kose, za dodaten okus pa jih nekaj potresite z majonezo ali sezamovimi semeni.

Moji majhni nasveti:

S toplim rižem (približno 30 °C) je lažje delati in je boljšega okusa.

Avokado je klasika, a sir z nizko vsebnostjo maščob ali tofu je odlična izbira.

Ščepec vasabija in kanček sojine omake ga popeljeta v nebesa sušija.

Mislil sem, da je suši ena tistih stvari, za katere moraš jesti zunaj. Zdaj pa, kadar koli me nekaj zagrabi, preprosto vzamem svežega lososa, avokado in vzamem svoj Yumart.Komplet za suši– in v 20 minutah imam žemljice, ki se pošteno kosajo s tistimi, za katere bi plačal trikrat več.

Kontakt

Peking Shipuller Co., Ltd.

WhatsApp: +86 136 8369 2063