Posušene črne gobeLesene ušesa, znane tudi kot gobe na ušesu, so vrsta užitnih gliv, ki se pogosto uporabljajo v azijski kuhinji. Imajo značilno črno barvo, nekoliko hrustljavo teksturo in blag, zemeljski okus. Posušene se lahko uporabljajo v različnih jedeh, kot so juhe, ocvrte jedi, solate in hot pot. Znane so po svoji sposobnosti, da absorbirajo okuse drugih sestavin, s katerimi se kuhajo, zaradi česar so vsestranska in priljubljena izbira v številnih jedeh. Lesene ušesa so cenjene tudi zaradi svojih potencialnih koristi za zdravje, saj imajo malo kalorij, ne vsebujejo maščob in so dober vir prehranskih vlaknin, železa in drugih hranil.
Črna glivase pogosto uporablja v različnih jedeh zaradi svoje hrustljave teksture in lahkega okusa, ki lahko vpije okus drugih sestavin in hkrati izboljša teksturo jedi. ČepravČrna glivaNi najpogostejša sestavina v japonski kuhinji, vendar ima nekaj uporab, zlasti v nekaterih fuzijskih jedeh in nekaterih tradicionalnih jedeh. Zaradi svojega edinstvenega okusa in bogate hranilne vrednostiČrna glivaJaponska kuhinja ga je postopoma sprejela in v nekaterih jedeh kaže svoj edinstven okus.
1. Uporaba v miso juhi
Miso juha je tradicionalna juha v japonski kuhinji, ki pogosto uporablja sestavine, kot so tofu, alge in sesekljana mlada čebula, vendarČrna glivase lahko doda tudi kot ustvarjalna sestavina. UporabaČrna glivav miso juhi je predvsem za povečanje okusa in hranilne vrednosti juhe. Hrustljava teksturaČrna glivadopolnjuje bogat okus miso juhe in klasični miso juhi prinaša drugačno izkušnjo.
2. Uporaba v sušiju
Medtem koČrna glivaV tradicionalnem sušiju ga sicer ne najdemo pogosto, včasih pa ga uporabljamo kot nadev v sodobnem inovativnem sušiju ali vegetarijanskem sušiju. Zaradi svojega edinstvenega okusaČrna glivalahko ga zavijete v riž za suši z drugimi sestavinami, kot so repinec, korenje, šitake gobe, marinirane v sojini omaki itd., kar popestri sezono sušija.
3. Japonski hot pot
V japonski kuhinji z vročimi lonci,Črna glivavčasih se uporablja kot priloga inČrna glivaLahko se duši kot zdrava zelenjava v jušni osnovi. Vpije okus juhe iz vročega lonca, hkrati pa ohrani njeno hrustljavo teksturo in poveča bogatost jedi.
4. Tempura
Tempura je klasična japonska ocvrta jed, ki običajno temelji na zelenjavi, ribah in kozicah. Čeprav je redka,Črna gliva se lahko uporablja tudi za pripravo tempure. OcvrtiČrna glivaJe hrustljava na zunanji strani in mehka na notranji strani ter ima edinstven okus v kombinaciji z omako za pomakanje tempure, kot je sojina omaka ali omaka za namakanje, specifična za tempuro.
5. Sestavine za rezance ramen in udon
V ramenu ali udonu,Črna glivavčasih se predstavi kot sestavina. Drobno narezanaČrna gliva Lahko se kombinira s klasičnimi dodatki, kot so pečena svinjina, bambusovi poganjki in morske alge na vrhu rezancev, da dodajo plasti teksture in obogatijo celoten okus.
Črna glivani le okusna sestavina, ampak ima tudi številne zdravstvene koristi, kot so zniževanje lipidov v krvi, obnavljanje krvi in qi-ja. Zaradi bogate vsebnosti hranil in dobrih antioksidativnih učinkov,Črna glivaima tudi pozitiven učinek na zdravje kože. Posušeni izdelki našega podjetjaČrna glivaJe enakomerno črne barve in ima rahlo krhko teksturo, svež in okusen. So primerne velikosti in dobro zapakirani v nepredušno zaprti embalaži, da se ohrani tekstura in okus.
Kontakt
Pekinško podjetje Shipuller, d.o.o.
WhatsApp: +86 136 8369 2063
Splet:https://www.yumartfood.com/
Čas objave: 17. september 2024