Palčkesta dve enaki palčki, ki se uporabljata za prehranjevanje. Najprej so ju uporabljali na Kitajskem, nato pa so ju uvedli tudi v druge dele sveta. Palčke veljajo za bistveni pripomoček v kitajski kulturi in imajo sloves "orientalske civilizacije".
Spodaj je sedem stvari, ki jih morate vedeti o kitajskih palčkah.
1. Kdaj so izumili palčke?
Pred izumompalčkeKitajci so jedli z rokami. Kitajci so začeli uporabljatipalčkePred približno 3000 leti v dinastiji Shang (ok. 16. do 11. stoletja pr. n. št.). Glede na "Zapise velikega zgodovinarja" je kralj Zhou, zadnji kralj dinastije Shang, že uporabljal slonokoščene palčke. Na tej podlagi ima Kitajska vsaj 3000 let zgodovine. V obdobju pred dinastijo Qin (pred 221 pr. n. št.) so se palčke imenovale "Jia", v času dinastij Qin (221–206 pr. n. št.) in Han (206 pr. n. št. – 220 n. št.) pa "Zhu". Ker ima "Zhu" v kitajščini isti glas kot "stop", kar je nesrečna beseda, so jo ljudje začeli imenovati "Kuai", kar v kitajščini pomeni "hitro". Od tod izvira današnje ime kitajskih palčk.
2. Kdo je izumilpalčke?
Zapisi o uporabi palčk so bili najdeni v številnih pisnih knjigah, vendar nimajo fizičnih dokazov. Vendar pa obstaja veliko zgodb o izumu palčk. Ena pravi, da je Jiang Ziya, starodavni kitajski vojaški strateg, ustvaril palčke, potem ko ga je navdihnila mitska ptica. Druga zgodba pravi, da je Daji, najljubša soproga kralja Zhouja, izumil palčke, da bi ugajal kralju. Obstaja še en mit, da je Yu Veliki, legendarni vladar v starodavni Kitajski, uporabljal palice za pobiranje vroče hrane, da bi prihranil čas pri nadzoru poplav. Vendar ni natančnega zgodovinskega zapisa o tem, kdo jih je izumil.palčkeVemo le, da je palčke izumil neki pametni starodavni Kitajec.
3. Kaj sopalčkenarejeno iz?
Palčke so narejene iz različnih materialov, kot so bambus, les, plastika, porcelan, srebro, bron, slonovina, žad, kost in kamen.Bambusove palčkese najpogosteje uporabljajo v vsakdanjem življenju Kitajcev.
4. Kako uporabljatipalčke?
Uporaba dveh ozkih palic za pobiranje hrane ni težka. Zmorete, če si le vzamete čas za vajo. Mnogi tujci na Kitajskem so tako kot domačini obvladali uporabo palčk. Ključ do uporabe palčk je, da eno palčko držite v pravilnem položaju, medtem ko drugo vrtite za pobiranje hrane. Po nekaj potrpežljive vaje boste vedeli, kako jesti z ...palčkezelo hitro.
5. Bonton palčk
PalčkeObičajno se držijo v desni roki, vendar je odvisno od vašega udobja, če ste levičar. Igranje s palčkami velja za nevljudno. Vljudno in obzirno je pobirati hrano za starejše in otroke. Ko Kitajci jedo s starejšimi, običajno pustijo, da starejši poberejo palčke pred vsemi drugimi. Pogosto skrbni gostitelj prenese kos hrane s servirnega krožnika na krožnik gosta. Nevljudno je trkati s palčkami po robu sklede, saj so v stari Kitajski berači to pogosto uporabljali za pritegnitev pozornosti.
6. Filozofija palčk
Kitajski filozof Konfucij (551–479 pr. n. št.) je ljudem svetoval, naj uporabljajopalčkenamesto nožev, ker kovinski noži ljudi spominjajo na hladno orožje, ki pomeni ubijanje in nasilje. Predlagal je prepoved nožev za jedilno mizo in uporabo lesenih palčk.
7. Kdaj so bile palčke uvedene v druge države?
Palčkeso bili uvedeni v številne druge sosednje države zaradi svoje lahkotnosti in priročnosti.Palčkeso bile na Korejski polotok prinesene iz Kitajske v času dinastije Han in so se razširile na celoten polotok okoli leta 600 n. št. Palčke je na Japonsko prinesel budistični menih Konghai iz kitajske dinastije Tang (618–907). Konghai je med svojim misijonarskim delom nekoč dejal: »Tisti, ki uporabljajo palčke, bodo rešeni« in zatopalčkekmalu zatem so se razširile na Japonskem. Po dinastijah Ming (1368–1644) in Qing (1644–1911) so palčke postopoma prinesli v Malezijo, Singapur in druge države jugovzhodne Azije.
Čas objave: 1. dec. 2024