Gobova sojina omaka se običajno uporablja za vlaganje ali za barvanje hrane in barvno ujemanje, kot so dušene jedi, lahko pa se uporablja tudi kot aditiv za živila. Je ojačevalec barve hrane, kot je kruh itd., in se na splošno redko uporablja sam.
Pravilen način uporabe je naslednji:
1. Izberite pravo posodo. Gobova sojina omaka je primerna za praženje ali kuhanje juh, predvsem za jedi, ki morajo biti obarvane ali sveže.
2. Nadzorujte količino. Pri uporabi gobove sojine omake morate nadzorovati količino glede na zahteve okusa in barve jedi.
3. Čas kuhanja. Dodati ga je treba v zadnji fazi kuhanja, torej preden bo jed postrežena.
4. Enakomerno premešajte. Po dodajanju gobove sojine omake morate enakomerno premešati s pripomočki, kot so žlica za cvrtje ali palčke.
5. Gobovo sojino omako hranite na hladnem, suhem in prezračenem mestu, izogibajte se neposredni sončni svetlobi in visoki temperaturi ter zaprite pokrovček steklenice.
Glavne značilnosti temne sojine omake iz slamnatih gob vključujejo:
Izboljšajte barvo in aromo: Nekaj kapljic temne sojine omake slamnatih gob lahko obarva jedi, ki po dolgem kuhanju ne bodo počrnele in ohranile živo rdečo barvo jedi.
Edinstven okus: Svežina slamnatih gob poudari svežino temne sojine omake, zaradi česar so jedi bolj okusne2.
Področje uporabe: Posebej primeren je za temne jedi, kot so dušene in dušene jedi, jedem pa lahko doda barvo in vonj.
Sestavine in proizvodni proces
Glavne surovine gobove sojine omake vključujejo visokokakovostno sojo brez gensko spremenjenih organizmov, pšenico, prvovrstni beli sladkor, jedilno sol in visokokakovostne slamnate gobe. Proizvodni proces vključuje korake, kot so izdelava kojija, fermentacija, stiskanje, segrevanje, centrifugiranje, mešanje, sušenje na soncu in mešanje.
Uporabni scenariji in kuharske veščine
Gobova sojina omaka je še posebej primerna za dušene jedi, kot so dušena svinjina in ribe. Med kuhanjem se postopoma sprošča gobja aroma temne sojine omake slamnatih gob, zaradi česar so jedi bolj okusne in mamljive. Poleg tega je temna sojina omaka iz slamnatih gob primerna tudi za hladne jedi in cvrtje, ki lahko popestri celoten okus jedi.
voda, pšenična sojina moka, sol, sladkor, gobe, karamela (E150c), ksantan gumi (E415), natrijev benzoat (E211).
Predmeti | Na 100 ml |
Energija (KJ) | 319 |
Beljakovine (g) | 3.7 |
Maščoba (g) | 0 |
Ogljikovi hidrati (g) | 15.3 |
Natrij (mg) | 7430 |
SPEC. | 8L * 2 soda/karton | 250 ml * 24 steklenic/karton |
Bruto teža škatle (kg): | 20,36 kg | 12,5 kg |
Neto teža škatle (kg): | 18,64 kg | 6 kg |
Prostornina (m3): | 0,026 m3 | 0,018 m3 |
Shranjevanje:Hraniti na hladnem in suhem mestu, stran od vročine in neposredne sončne svetlobe.
Dostava:
Zrak: Naš partner je DHL, EMS in Fedex
Morje: Naši ladijski agenti sodelujejo z MSC, CMA, COSCO, NYK itd.
Sprejemamo od strank imenovane špediterje. Z nami je enostavno delati.
na azijski kuhinji našim cenjenim strankam s ponosom zagotavljamo izjemne prehrambene rešitve.
Naša ekipa je tu, da vam pomaga ustvariti popolno etiketo, ki resnično odraža vašo blagovno znamko.
Poskrbeli smo za vas z našimi 8 vrhunskimi naložbenimi tovarnami in robustnim sistemom vodenja kakovosti.
Izvažali smo v 97 držav po vsem svetu. Naša predanost zagotavljanju visokokakovostne azijske hrane nas loči od konkurence.