Zamrznjena sveža hobotnica iz Kitajske

Hobotnica je zelo hranljiva, bogata s kalcijem, fosforjem in železom, kar je zelo koristno za razvoj kosti in hematopoezo ter lahko preprečuje slabokrvnost. Poleg tega, da je bogata z beljakovinami in aminokislinami, ki jih potrebuje človeško telo, je hobotnica tudi nizkokalorična hrana, ki vsebuje veliko tavrina. Vse to ima dober vpliv na zdravje človeka. Tradicionalna kitajska medicina verjame, da hobotnica hrani jin in želodec, nadomešča pomanjkanje in vlaži kožo.

Hobotnica je bogata z beljakovinami, maščobami, sladkorjem, vitamini, kalcijem, fosforjem, železom in drugimi minerali. Vsebuje tudi naravni tavrin, ki lahko učinkovito zmanjša kopičenje holesterola v stenah krvnih žil, zniža krvni tlak, zmanjša maščobe, prepreči sklerozo žil, se upre utrujenosti, deluje proti staranju in podaljša življenje. Tavrin lahko tudi spodbuja presnovo v telesu, izboljša imunski sistem, pomaga pri razvoju mrežnice in preprečuje kratkovidnost. Hobotnica je bogata s kolagenom, ki zmanjšuje gube na koži, jo naredi sijočo in elastično ter upočasnjuje staranje. Hobotnica ima tudi učinke hranjenja qi in krvi, krčenja in regeneracije mišic.

Zamrznjena tridelna majhna hobotnica je divje ulovljena majhna hobotnica v Rumenem morju. Morje je čisto in brez onesnaženja. Je sladka, sveža in ima močno meso. Razmerje med telesom in glavo hobotnice je 6:4. V primerjavi z majhno hobotnico v Južnokitajskem morju ima majhna hobotnica na severu večji delež brkov hobotnice, zraste dlje in ima dobro kakovost mesa. Ta model uporablja tridelno obdelavo, pri kateri se odstranijo oči, notranji organi in sluz. Po naravnem odtajanju in preprostem čiščenju lahko neposredno kuhate, na primer v vročem loncu, na hitro ocvrete ali na žaru.

Doživite okus morja kot še nikoli. Sprostite svojo kulinarično ustvarjalnost z našo zamrznjeno hobotnico in pustite, da se vaša domišljija potopi v svet okusov. Naročite zdaj in se podajte na izjemno gastronomsko potovanje.