ime:Posušene črne glive
Paket:1kg * 10 vrečk/karton
Rok trajanja:24 mesecev
Izvor:Kitajska
Certifikat:ISO, HACCP
Posušene črne gobe, znane tudi kot gobe Wood Ear, so vrsta užitne gobe, ki se običajno uporablja v azijski kuhinji. Je značilne črne barve, nekoliko hrustljave teksture in blagega zemeljskega okusa. Posušenega ga lahko rehidriramo in uporabimo v različnih jedeh, kot so juhe, pomfri, solate in vroče lonce. Znan je po svoji sposobnosti, da absorbira okuse drugih sestavin, s katerimi se kuha, zaradi česar je vsestranska in priljubljena izbira v številnih jedeh. Gobe ušesce so cenjene tudi zaradi svojih potencialnih koristi za zdravje, saj imajo malo kalorij, so brez maščob in so dober vir prehranskih vlaknin, železa in drugih hranil.